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大年三十年夜饭有什么菜是不能上桌的吗?

投稿:tmqxmqko3211g  发布时间:2019-08-20  【手机版】  人气:

最新大年三十年夜饭有什么菜是不能上桌的吗?

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 大年三十的年夜饭也是最丰盛的,家家户户都会早早的开始准备这顿一年一次的团圆饭,对于团圆饭确实是有很多的必要菜品,是每年的常客,不论什么时候这道菜在过年时候会准时的出现,那就是鱼,对于鱼的喜爱,其实还真的不单单是因为味道鲜美,其实最主要的还是寓意良好,年年有余的说法在每个地方都流行,有的地区还讲究鱼要完完整整,不能破碎,其实也是一种美好的期盼,对于喜庆的过年来说,没有什么比吉利在好的事情了。

有必须的菜肴,自然也就有不能上的菜品,其中以肉类为多,虽然大家都爱吃肉,但过年的时候,有的平常吃的肉,在过年的团圆饭是不能上台面的,其中在我们这就有过年不吃兔子的说法,俗称大年三十死兔子,有你没你都行,这其实也是一种地区习俗而已,像某些地区还是非常喜爱食用兔子的,在民间还有一种说法是狗肉上不了席面,过年是决计没有食用狗肉的,其实本身吃狗肉的就不多,在过年期间更是没人会吃的,不但上不了台面,对于过年也没有什么益处。

除了大年三十之外,其实在过年期间也要很多地区吃饭有讲究的,有的讲究在大年初三不能吃米,据说这一天是米的生日,这一天不论大米小米是决计不能吃的,至于吃了会怎么样?貌似吃了也不怎么样,只不过是一种传统习俗罢了。也有的地方更是讲究大年初一这一天,早上要吃素,是为了表达对于天地人神的敬意,而且还几乎大年初一吃药,说是初一吃呀病一年,其实这些都是地方的过年风俗习惯,和过年的一些讲究。

过年是欢乐热闹的节日,但在民间确实也是有很多的讲究和忌讳,加上南北差异巨大,(www.55et.net 杂文轩)饮食习惯的不同,过年的习俗更是不同,其实不论吃汤圆吃年糕,还是吃饺子,都是自己地方的过年习俗,丰盛的年夜饭,都有每个家庭各自的特色


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